４月１９日(日)　食育の日

今日は三基商事株式会社が制定した、食育の日。４と１９で「食育」と読む語呂合わせから日付がとられています。

健康維持、食文化の理解、感謝の心の育成などを目的として、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を学び、健全な食生活を実践できる人間を育てる教育。それが食育。

バランスの良い食事が健康維持には重要ということを知らなければ、偏った食習慣による病気にかかりやすくなるかもしれません。とはいえ、知っていても難しいのかバランスの良い食事を摂り続けることなのですが。

縦長の日本は北から南まで、多様な食文化が存在していますね。旅行で現地の食事を楽しみにすることもあるでしょう。そういったものを知り、実際に食べてみるのも立派な食育のひとつ。では、次は何を食べようかな？と、文化の学習にかこつけた私は、…ただの食いしん坊です。

今日はその他、「イクラの日」「飼育の日」「収育の日」など。
明日もおたのしみに～。