８月３１日(日)　野菜の日

今日は食料品流通改善協会などが制定した、野菜の日。「や（８）さ（３）い（１）」の語呂合わせから日付がとられています。

皆さんは野菜のおいしさを味わえる大人でしょうか？
子供は大人よりも味覚が敏感なため、大人よりも強く苦味を危険なものと感じるそうです。確かに子どもの頃、夏に毎日のように出てきたゴーヤチャンプルーが苦手だったはずなのに、いつの頃からか「おいしい」と思うようになっていました。

苦手を克服できると自信につながりますが、食べ物の苦手が克服できると一日三回もある食事の時間の幸せの幅が広がっていきますね。旬の野菜、皆さんはどれくらい挙げられるでしょうか？

今日はその他、「二百十日」「血管内破砕術の日」「I Love Youの日」など。
明日もおたのしみに～。