７月２３日(水)　ナッツミルクの日

今日はHARUNA株式会社が制定した、ナッツミルクの日。
７と２３で「ナッ（７）ツ（２）ミ（３）ルク」と読む語呂合わせから日付がとられています。

様々な植物性ミルクの中で、硬い殻や外皮に覆われた果実や種子、つまりナッツから作られるのがナッツミルク。

牛乳と比べるとカロリーや脂質が低めな傾向があるため、健康に気を使って置き換えたり、風味や香りを楽しむ方もおられますね。アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツなどなど最近は小さめのパックで売られていることもあるので、飲み比べをしてみるのも良いかも？

今日はその他、「カシスの日」「乳酸菌の日」「鮮度保持の日」など。
明日もおたのしみに～。