７月２１日(月)　漁師の日

今日は一般社団法人全国漁業就業者確保育成センターが制定した、漁師の日。
漁師にとって海とは生きる舞台であることから「海の日」と同じ７月第３月曜日に制定されています。

刺身、煮魚、焼き魚、…。皆さんお魚は好きですか？
魚だけでなく、甲殻類や貝類、海藻などの海や川で獲れる様々な水産物を獲ったり、養殖しているのが漁師の方々。
魚の都合に合わせて深夜や早朝、東へ西へと忙しく働く漁師のおかげで食卓が出来上がると思うと、食材を無駄にせずおいしくいただくよう心掛けたい気持ちになります。?

皆さんは海や川の、どんな恵みを味わいたいでしょうか？

今日はその他、「海の日」「烏骨鶏の日」「水難訓練の日」など。
明日もおたのしみに～。