６月２１日(土)　みんなで食べようエビフライの日

今日はBistro武田屋と洋食Bambiが共同で制定した、みんなで食べようエビフライの日。
エビの形が「６」に見えることと「フ（２）ライ（１）」の語呂合わせで６月２１日に制定されています。

時に「タルタルソースを食べるための棒」と評されることもある、エビフライ。皆さんはいかがでしょうか？
ザクっとした衣をまとったプリプリのエビは確かにおいしかったはずなのに、自宅でいざ挑戦すると上手に揚げられずに涙をのんだ経験のある方もおられることと思います。

エビフライで気になることといえば、しっぽを食べるかどうか。どちらでもマナー違反ではないので余計に迷うところではあります。しっぽの部分はカルシウムの他、抗酸化作用のあるアスタキサンチンや腸内環境を整える不溶性食物繊維などの栄養も含まれているので食べることにする人もいるようです。

今日はその他、「夏至」「フルーツカービングの日」「世界一周の日」など。
明日もおたのしみに～。