蕗　寺澤禎則

今日収穫したばかりの蕗を、たくさんもらいました。
とりあえず、冷蔵保存用に一部をゆでて、水に漬けました。
これで一週間もつそうです。

少しかじってみました。新鮮な良い香りがして、美味しいです。

本部（水）・ソレイユカルチャーセンター三郷(月)講師
寺澤 禎則
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