煮干し醤油ラーメン　寺澤禎則

関宿城と関宿城博物館の見学が終わるとお昼時になったので、
近くのラーメン屋「壱番亭 関宿店」で腹ごしらえしました。

ラーメンのバリエーションが豊富で、定食もありましたが
期間限定の「煮干し醤油ラーメン」880円（税込）を注文しました。

黒醤油に旨味の強い昆布だしと国産煮干しがしっかりと香る奥深いスープ。
暑かったので、魚介系のスープが腹に染み渡りました。

本部（水）・ソレイユカルチャーセンター三郷(月)講師
寺澤 禎則
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