冬瓜料理に挑戦！第四夜「「冬瓜・にんじん・しめじの味噌汁」　寺澤禎則

残りの冬瓜、１／４を使って
「冬瓜・にんじん・しめじの味噌汁」を作りました。

材料
　冬瓜
　にんじん
　しめじ

冬瓜に合わせて他の具を入れたら、５人分作れました。
これで冬瓜一個食べ終わりました。

他にもさまざまなレシピがあるので、
ぜひ食べてみてください。

本部（水）・ソレイユカルチャーセンター三郷(月)講師
寺澤 禎則
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