国宝五城めぐり(50) 松江エリア⑥地ビールをグイッ 寺澤禎則

堀川地ビール館の1F特産館でお土産を買って、
地ビールのカウンターに目をやると
 黒  えんむすび~る スタウト
  苦くない焙煎マイルド黒ビール
 黄緑 ビアへるん ゴールデンスパークリング
  ホップ香るアロマ シャンパンフルーティ
 青  ビアへるん ピルスナー
  すっきり喉越し爽快! ラガービール
 橙  ビアへるん ヴァイツェン
  パナナフルーティー 日本一濃厚小麦ビール
 緑  ビアへるん ペールエール
  ホップの苦味がうまい!辛口苦旨ビール

いずれも日本チャンピオンや金賞受賞など、美味しそうですなあ。
あなたならどれを選ぶ?

今回はレンタカーではないので、遠慮なくいただきます。
殿カップ700縁、姫カップ400縁なんてのもシャレてます。

カウンターの向こうには釜が並んで。
そう、まさにここで醸造している地ビールのできたてなんです。

しばし迷って、「ヴァイツェン」殿カップを注文。
きめ細かい泡、本当にバナナの香り。
外のチェアで美味しくいただきました。

半分ほど飲んで。
あ、姫カップ×2にすればよかった。
+100縁で、2種類味わえた。

…また来ようと思いました。

本部(水)・ソレイユカルチャーセンター三郷(月)講師
寺澤 禎則
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