宮古島名物の「ミルク酒」。
泡盛をコンデンスミルク（練乳）で割ったもので、
正式には鷲ミルク、すなわちネスレイーグルコンデンスミルクを使うそうです。
多良川から瓶入りのミルク酒が販売されており、
5月末の第14回サンシャインシティ沖縄めんそーれフェスタで買った一本を
ようやく開封しました。
500ml入り、アルコール度数は12度。日本酒ぐらいです。
お酒の中では、最も甘い部類ではないでしょうか。
口当たりが良く、ペース上がります。
宮古島の居酒屋で飲んだ時は、「足に来るから気をつけて」と
アドバイスされました。
ロックや、ブラック珈琲割りがお勧めになっています。
通販でも買えるので（送料高いですが）、ぜひ一度おためしあれ！
本部（水）・ソレイユカルチャーセンター三郷(月)講師
寺澤 禎則
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Language
日本語
